NASI KARI

malas d, mau bikin sayur, kalo kebanyakkan ga habis dimakan, besoknya pada ga mau makan d, jd mubajir, sayang kan? ini nih resep yg enak apalagi dibiarkan semalam, emh enak dan lezat. apalagi bahan2nya gampang.

BAHAN:

200 gr daging apa aja, iris2

3 bh kentang ptg kotak agak besar

1 bh kentang diparut

1 btg wortel belah 2 ptg agak besar

1/2 btg wortel parut

1 bh bwg bombay ptg kecil2

2 bh jamur hioko rendam n iris2

5 bh jamur kancing iris sesuai selera

2 bh tomat dihancurkan

3 sdm saus tomat botolan

2 sdm bumbu/pasta kari

1 sdt ketumbar bubuk(blh tdk dimasukan)

1 btg daun bawang iris kecil

garam n gula secukupnya

CARANYA:

1. tumis bwg bombay hinga harum,

2. masukan daging, aduk sampai berubah warna,

3. masukan kentang n wortel yg sudah diptg2 dan jamur aduk rata,

masukan air hingga bahan2 terendam, biarkan mendidih sebentar.

4. masukan kentang n wortel parut, tomat hancur,saus tomat, bumbu kari, garam, n

gula. biarkan mendidih hingga kentang n wortel empuk n mengental, angkat.

5. taburi daun bawang n sajikan diatas sepiring nasi putih.

Nb: jika ingin, bisa juga tambahkan, apel,labu,ubi,telur ayam Or telur puyuh / yg disukai.

CARA PENYAJIAN YG LAIN( CAKE NASI KARI)

siapkan loyang cake / mangkuk, taruh nasi putih, ratakan, tuangkan sayur kari , tutup dgn nasi putih ( jika ingin bs dibuat berlapis / sesuai selera) lalu dikukus -/+ 5-10 menit. sajikan seperti menyajikan cake.

selamat mencoba.

MASAKAN DAN MAKANAN LEZAT, ENAK, SEDAP N SIMPLE

g mah suka masakan yg lezat, enak, sedap tapi mudah. bahan2nya gampang dicari,biasanya g bikin masakan dari apa aja yg ada dikulkas or persediaan darurat (sisa-sisanya doang. he3). resep masakan yg ada pun didapat dari blog2 yg lain koq n sudah pernah di coba n dicicipi loh. n hasilnya lezat d. he3. coba aja d.