SELAMAT DATANG DI RESEP MASAKAN LEZAT, ANEKA RESEP MASAKAN DAN MAKANAN

sekarang ga usah lagi pusing mikirin mau masak apa untuk makan pagi, makan siang maupun makan malam, Silakan coba dan cicipi resep masakan lezat. dijamin enak dan lezat terdiri dari masakan jepang,indonesia, dan lainnya, cocok untuk sehari-hari, gampang dan simple. selamat mencoba

Jumat, 01 Mei 2009

TEMPURA UDANG



anak g suka sekali mkn udang, jd g bikin tempura aja. tp malah dijadikan camilan, capek d.

bahan:

1/2 kilo udang ukuran besar
1 bks tepung tempura MAMASUKA
100 ml air es
minyak untuk mengoreng

caranya:

1. kupas udang sampai tinggal ekornya,belah punggung n bersihkan kotorannys
2. kerat2 menyamping bag. perut n punggung, spy ketika dimasak tidak membungkuk
3. campur 60 gr tepung MamaSukadgn 100ml air es aduk sampai rata.
4. lumuri udang dgn sisa tepung lalu celupkan ke adonan tepung
5. goreng dalam minyak yg panas (180'c) sampai kecoklatan,
6. angkat dan sajikan dgn saus sambal/saus tomat botolan.

CAKE TAPE KISMIS



waktu g bikin cake tape ini, 1 loyang habis dlm sekejap. silakan coba

bahan:

300 gr tape lunak/masak buang seratnya
2 sdm susu kental manis
6 btr kuning telur
4 btr putih telur
160 gr gula
1 sdm TBM/SP
1/2 sdt vanili
160 gr terigu
25 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
150 gr mentega dilelehkan
100 gr kismis/ keju parut

caranya:

1. campur tape dgn susu kental manis, haluskan dgn blender/garpu, sisihkan
2. kocok putih+kuning telur+gula+TBM+vanili sampai mengembang -/+ 10 menit
3. masukan terigu, susu bubuk, baking powder yg sudah dicampur n diayak, sedikit demi sedikit
sambil diaduk pakai mixer, sampai tercampur rata.
4. masukan tape yg sudah dihaluskan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata,
5. masukan mentega yg sudah dilelehkan, aduk rata, sampai tercampur semua
6. masukan kismis sambil diaduk rata, sisihkan sedikit buat ditaburi diatas cake
7. tuang keloyang diameter 22 cm taburi dgn kismis diatasnya
8. panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebhih dulu sampai matang n kecoklatan.
9. sajikan dgn secangkir kopi atau teh hangat.